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味噌チゲちゃんこ


赤坂 力士料理 富風さんより味噌チゲちゃんこを頂きました。

2-3人前の量です。

ちゃんこ鍋は、部屋ことに伝統の味があり、今回は尾車部屋のちゃんこ鍋の味となっています。

スープやつみれ肉の食感や味に特徴があります。

味噌チゲちゃんこ


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